Spiedini di salmone e zucchine al vapore. Se avanzano gli spiedini di salmone e zucchine a vapore si conservano in frigo per un giorno e sono ottimi a temperatura ambiente. Preparare gli spiedini alternando i pezzetti di salmone e le zucchine ripiegate. Lavare l'insalatina e strizzarla con una centrifuga da insalata, oppure tamponandola con uno.
Con pomodori e zucchine, gli spiedini di salmone al forno sono un ottimo secondo piatto, che si può cuocere anche alla piastra.
Abbinando i prodotti dell'orto di stagione, come per esempio i pomodori e le zucchine, al pesce, si possono ottenere dei secondi piatti con contorni molto gustosi e nutrienti.
Gli spiedini con salmone e zucchine sono un secondo di pesce facile e veloce che potete preparare per la cena di stasera.
You can have Spiedini di salmone e zucchine al vapore using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Spiedini di salmone e zucchine al vapore
- Prepare 2 of zucchine piccole.
- Prepare 400 g of salmone a cubetti.
- You need 3 cucchiai of olio extravergine di oliva.
- It's of Erba cipollina.
- You need qualche goccia of limone.
- You need qb of Sale.
E' anche una ricetta light, quindi perfetta per chi vuole mantenersi in forma. :) Con lo stesso procedimento potete preparare anche spiedini di tonno, pesce spada o ricciola. Gli involtini salmone e zucchine rappresentano un finger food notevolmente apprezzati, soprattutto perché ritenuti facili da preparare, quanto gustosi e chic da presentare sulle nostre tavole. Se intendete realizzare una ricetta che sia allo stesso. Spiedini di salmone e limone: leggeri, deliziosi e facilissimi da preparare!
Spiedini di salmone e zucchine al vapore step by step
- Pulire le zucchine e tagliarle molto sottili. Potete farlo con una mandolino ad esempio..
- Inserire un cubetto di salmone e una fetta di zucchina ripiegata negli stuzzichini alternandoli.
- In una pentola aggiungere 200ml di acqua e la griglia per la cottura al vapore. Inserire gli spiedini e coprire con il coperchio la cottura durerà circa 10 minuti dal momento in cui l'acqua bolle. Non aprire assolutamente il coperchio prima.
- Nel frattempo preparare il condimento con erba cipollina tagliata a pezzettini, olio, qualche goccia di limone e sale. Emulsionare con un semplice cucchiaino.
- Una volta pronti gli spiedini serviteli su di un piatto da portata e cospargeteli con il condimento..
Il salmone al vapore è un secondo leggero e gustoso, da servire con un ricco contorno di verdure per arricchire e rendere completo il piatto. Il salmone è un pesce molto pregiato. Il suo colore rosa lo rende un piatto bello da presentare e il suo sapore delicato lo fa amare sia ai grandi che ai bambini. Gli spiedini di tonno e salmone con insalata thai sono un finger food dal gusto orientale, ottimi da gustare per un aperitivo a tema etnico! Il salmone croccante è un secondo di mare molto semplice da realizzare ma di grande effetto grazie alla panatura al profumo di erbe aromatiche!