Rotolini di zucchine panate. Ricetta dei rotolini ripieni di zucchine. Rotolo di zucchine e patate una ricetta sfiziosa e facilissima. Un rotolo di patate e zucchine farcito e ricco, da cuocere al forno, con una crosta croccante e un ripieno filante.
Fatele raffreddare completamente prima di farcirle.
Mondare le zucchine privandole delle estremità, quindi lavarle e affettarle nel senso della lunghezza, salarle leggermente e cuocerle sulla griglia ben.
Hamburger di patate e zucchine, un secondo alternativo, vegetariano, ideale per i bambini, saporito con del formaggio.
You can cook Rotolini di zucchine panate using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rotolini di zucchine panate
- Prepare 500 g of zucchine.
- You need q.b of Sale.
- Prepare q.b of Pangrattato.
- It's 1 spicchio of aglio.
- It's q.b of Prezzemolo.
- It's q.b of Parmigiano.
- It's q.b of Olio extravergine d'oliva.
Prepara in poco tempo e facilmente la ricetta Tortino di patate e prosciutto con Sale & Pepe e divertiti in cucina! Trascorso questo tempo lascia riposare il tortino di patate e prosciutto per qualche minuto prima di servirlo. Questi rotolini di salsiccia e zucchine rappresentano un ottimo secondo o anche un corposo antipasto. Sono golosi, buoni e veloci da preparare oltrechè carini da vedere.
Rotolini di zucchine panate instructions
- Cominciamo con il tagliare a fettine sottili la zucchina (io ho usato un pelapatate) e aromatizziamo il pangrattato con l'aglio tritato finemente e il prezzemolo..
- Light: Prendiamo una fettina di zucchina, la saliamo e la ricopriamo con il pangrattato e la arrotoliamo su se stessa fermandosi con uno stuzzicadenti se necessario.
- Disponiamo i rotolini in una teglia, spolverizziamo con altro pangrattato e un po di parmigiano, condiamo con un filo di olio e inforniamo a 180° per 20-25 minuti o finché non saranno ben gratinati..
- Normale: nella versione normale aggiungiamo un abbondante filo di olio direttamente sul pane grattuggiato aromatizzato, mescoliamo bene fino ad avere una sorta di sabbia con la quale paneremo le nostre zucchine..
- Il procedimento sarà il medesimo. Ripassiamo poi ogni singolo rotolino di zucchina nel pangrattato facendolo aderire bene..
- Spolverizziamo anche queste con del parmigiano e inforniamo sempre a 180° per 20-25 minuti o affinché non saranno ben dorati in superficie..
- Ed ecco il risultato finale crudo e cotto.. nella teglia sulla sinistra c'è la versione Light e sulla destra la versione Normale.. in qualunque modo decidiamo di mangiarle.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!.
Rotolini di salsiccia e zucchine. di Ricette della Nonna in Antipasti. Lessate le patate e a parte lessate la zucchina. Quando entrambe le verdure saranno cotte, scolatele bene. Lasciate raffreddare le zucchine grigliate per qualche minuto e salatele leggermente, intanto tagliate la mozzarella ben gocciolata (oppure provola o fiordilatte). Mettete un cubotto su una fetta di zucchina, appoggiatelo da un lato, a mezzo centimetro dall'estremità e poi arrotolate la zucchina su stessa.