Sformato di zucchine e ricotta. Sformato di zucchine un secondo facilissimo, saporito e veloce da preparare perché cn le zucchine crude nell'impasto. Vi ricordate le polpette zucchine e ricotta? Sfornate lo sformato di zucchine e servitelo caldo, tiepido oppure freddo non è importante.
In una ciotola sbattiamo le due uova con un pizzico di sale, il pepe e la ricotta.
Se preferiamo possiamo anche mettere qualche pezzo di prosciutto cotto o fesa di tacchino. #tastyandeasy #sformatodizucchine #zucchiniflan Sformato di Zucchine e Ricotta Ricetta Facile e Gustosa - Zucchini and Ricotta Flan Tasty Recipe Ingredienti.
Il nostro sformato di zucchine e ricotta ha una preparazione molto semplice, per cui anche i meno esperti potranno cimentarsi nella realizzazione di questa ricetta golosa adatta ad ogni situazione: da una semplice serata in famiglia a un menù più elaborato con ospiti più esigenti.
You can cook Sformato di zucchine e ricotta using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sformato di zucchine e ricotta
- Prepare 750 gr of zucchine.
- You need 1 of cipolla.
- It's 150 gr of ricotta.
- Prepare 2 of uova.
- Prepare 50 gr of parmigiano.
- Prepare of Olio q. B.
- Prepare of Menta, sale, pepe.
Lo sformato di zucchine è un antipasto saporito, ma al tempo stesso delicato, l'ideale per una cena raffinata. Servitelo come mono porzione per i vostri Aggiungete la ricotta e un filo d'olio. Unite l'uovo, il parmigiano e il basilico. Aggiustate di sale e tritate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Sformato di zucchine e ricotta instructions
- In una pentola mettiamo a rosolare le zucchine tagliate a rondelle, con la cipolla e un bicchiere d acqua. Saliamo e lasciamo cuocere una mezz'oretta..
- In una ciotola amalgamiamo la ricotta con le uova, il parmigiano, pepe e menta..
- Uniamo al composto di ricotta le zucchine, amalgamiamo il tutto e trasferiamo in una teglia di piccole dimensioni o da pluncake..
- Cuocere a 180° per circa 40min.
Lo sformato di ricotta è una preparazione piuttosto semplice che prevede numerose possibili varianti. Lavate le zucchine, tagliate le estremità e tagliatele a cubetti. In una padella antiaderente fate scaldare poco olio extravergine d'oliva e fate rosolare le zucchine a fiamma bassa. Lo sformato di zucchine e ricotta rappresenta un secondo piatto light, leggero e perfetto per l'estate. Lo sformato di zucchine e ricotta al forno si realizza molto facilmente e può essere preparato anche in anticipo, per poi poter essere gustato a temperatura ambiente.