PASTA FREDDA CON ZUCCHINE, BASILICO, PORTULACA. La pasta zucchine e gamberetti si presta ad una grande quantità di varianti, da servire sia fredde che calde, a seconda della stagione. Potete ad esempio provare a rendere il risultato finale super gustoso aggiungendo il tocco deciso e leggermente acido dei pomodori. L'insalata di pasta è una valida compagna dei giorni estivi e della vacanze, in quanto va mangiata fredda e quindi risulta rinfrescante nei giorni di caldo, ma anche perché facile da preparare e perchè si presta ad essere conservata e mangiata anche fuori casa.
Per prepararla, tagliate le zucchine a rondelle e Unite le zucchine alla pasta e condite con dei pomodori secchi tagliati a striscioline, abbondante basilico fresco, del.
La pasta fredda con zucchine è la perfetta ricetta estiva: facile, veloce, fresca e con pochi ingredienti molto profumati.
La pasta fredda con zucchine rientra perfettamente in questa categoria rispettandone in pieno i parametri: semplicità, velocità, gusto e ingredienti freschi e di stagione.
You can cook PASTA FREDDA CON ZUCCHINE, BASILICO, PORTULACA using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of PASTA FREDDA CON ZUCCHINE, BASILICO, PORTULACA
- It's 200 g of pasta corta a piacere.
- You need 1 of zucchina piccola e freschissima.
- You need 4 of foglie di basilico.
- It's 15 ciuffetti of portulaca.
- You need of Olio evo.
- It's of Sale e pepe.
- You need 100 g of mozzarella.
Pasta fredda con zucchine: un primo piatto estivo molto semplice da preparare e perfetto da gustare con l'arrivo della bella stagione! Versate la pasta ormai fredda in un terrina, unite le verdure grigliate e insaporite a piacere con pepe macinato al momento, i pomodorini tagliati a metà ed erbe aromatiche. Ricetta Pasta fredda: La pasta fredda è decisamente un must dell'estate! Facile da fare è perfetta in tantissime occasioni!
PASTA FREDDA CON ZUCCHINE, BASILICO, PORTULACA step by step
- Iniziamo la ricetta cuocendo la pasta in acqua salata..
- Mentre la pasta si cuoce, in un recipiente grattugiamo finemente la zucchina, il basilico lo spezzetiamo, la mozzarella la tagliamo a dadini, aggiungiamo la portulaca e condiamo..
- Terminata la cottura della pasta, la scoliamo e lasciamo raffreddare. Ora la uniamo al preparato mescolando bene..
Alzi la mano chi in estate mangerebbe solo insalata di pasta fredda! Noi la adoriamo anche perché è un vero must, oltre ad essere una ricetta che può trasformarsi in super riciclo. Pasta fredda con speck e zucchine. Preparare la pasta fredda con speck e zucchine è davvero semplicissimo. Basta cuocere la pasta in acqua salata alla quale dovrai aggiungere una bustina di zafferano e a fine cottura, scolarla al dente.