Vellutata estiva di zucchine,zenzero e yogurt greco. Vellutata di piselli e yogurt greco, due ingredienti che si fondono in una cremosità e un sapore delicato. Una zuppa leggera. · La crema di zucchine trombetta e calamari è un piatto veramente gustoso, perfetto da servire nella stagione estiva per una cenetta leggera! Ricetta per preparare la vellutata di zucchine e yogurt, una zuppa deliziosa e facilissima da preparare in cui useremo oltre alle zucchine, lo yogurt, una mela e varie Mettete il trito di cipolla e aglio in una pentola con olio e sale, aggiungete lo zenzero, il curry e il cumino e fate rosolare qualche minuto.
Un ricetta speciale dal gusto esotico!
La vellutata di zucca e carote è una delicata crema, resa così speciale da una quenelle di creme fraiche e dei fragranti semi di zucca tostati.
La crema di zucchine trombetta e calamari è un piatto veramente gustoso, perfetto da servire nella stagione estiva per una cenetta leggera!
You can have Vellutata estiva di zucchine,zenzero e yogurt greco using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Vellutata estiva di zucchine,zenzero e yogurt greco
- It's 3 of zucchine medie.
- You need 1 of scalogno.
- It's of Zenzero.
- It's 4 cucchiai of yogurt greco.
- It's of Sale.
- It's of Pepe.
- It's of Basilico.
La vellutata di zucchine è un piatto estivo perfetto per chi desidera fare un pasto leggero senza rinunciare al gusto. Le zucchine sono un ortaggio facilmente reperibile tutto l'anno, ma è proprio a ridosso dell'estate che si possono trovare quelle più saporite e sode. Proprietà Nutrizionali dello Yogurt Greco e Utilizzo Culinario: Alcune Idee per Usarlo in Cucina. Vellutate estive veloci: crema fredda di zucchine al curry Pulite le zucchine e tagliatele a pezzi.
Vellutata estiva di zucchine,zenzero e yogurt greco instructions
- Allego foto degli ingredienti.
- Per prima cosa lavare le zucchine,le foglie di basico e tagliarle a pezzetti a piacere. Poi prendere una pentola e versare le verdure,il sale,pepe,lo zenzero e cuocerle in un dito d'acqua.(io ho usato la pentola a pressione,dal fischio pochi minuti)..
- Una volta cotte,ho tirato fuori con l'aiuto di una schiumarola.
- Le ho messe nel frullatore,oppure le frullerete con un mixer rendendole molto cremose. Lo versate in un piatto a piacere e fate raffreddare,poi aggiungete ho c'è di yogurt e decorate con fogliine di basilico..
Aggiungete alla vellutata un vasetto di yogurt bianco, un cucchiaino di curry e aggiustate di sale e di. Questa vellutata la si può servire con un goccio di olio d'oliva crudo sopra, o anche un cucchiaio di yogurt greco, pepe nero, basilico fresco. L'hamburger di tofu e zucchine può infatti essere una buona idea per non dover comunque rinunciare. La vellutata di piselli freschi e yogurt greco è una piatto primaverile e colorato, che richiede una preparazione molto semplice. Ideale per chi vuole affrontare al meglio il cambio di stagione seguendo una dieta depurativa, è una ricetta assolutamente sana, adatta in particolar modo alle donne in.