Cavolo nero e salsiccia. Ti è piaciuto preparare la ricetta Chioccioloni al sugo di cavolo nero e salsiccia? Io amo molto il cavolo nero e quest'anno non lo avevo ancora comprato! Gli gnocchi cavolo nero e salsiccia sono un primo piatto ricco e gustoso preparato con gnocchi di patate conditi con un ragù bianco di cavolo e salsiccia, poi gratinati in forno con fontina e parmigiano.
Salsiccia e cavolo nero è un piatto unico toscano molto saporito, da gustare soprattutto nelle fredde giornate invernali.
Nel frattempo dividete a metà le salsicce e unitele al cavolo, continuando la cottura per una ventina di minuti.
Eliminate gli spicchi di aglio e ricoprite la padella con il coperchio.
You can cook Cavolo nero e salsiccia using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cavolo nero e salsiccia
- You need 500 gr. of salsiccia al finocchietto.
- Prepare 2 mazzi of cavolo nero.
- You need 2 spicchi of d'aglio.
- You need of Sale.
- Prepare of Olio.
- Prepare of Peperoncino.
Salsiccia e cavolo nero danno vita ad un primo piatto goloso e semplice da realizzare. Se siete alla ricerca di un piatto semplice ma appetitoso provate la pasta con salsiccia e cavolo nero, sono sicura che vi darà grandi soddisfazioni. Salsiccia e cavolo nero che useremo sia come ripieno che come condimento. Mentre il fondo di verdura cuoce, spello la salsiccia e con una forchetta la sgrano grossolanamente, io poi l'ho passata a coltello perché se no mi rimaneva attaccata in pezzettoni troppo grandi.
Cavolo nero e salsiccia step by step
- In una pentola sbollentare il cavolo nero tagliato a pezzi. Una volta cotto scolarlo per bene..
- In una padella aggiungere l'aglio a spicchi e due cucchiai d'olio, far rosolare l'aglio. Togliere il budello dalla salsiccia e farne dei pezzi più o meno grandi. Farla saltare per bene insieme all'aglio..
- Quando la salsiccia si sarà dorata, aggiungere il cavolo nero. Aggiustare di sale e peperoncino e far cuocere velocemente per altri 5 minuti..
Aggiungete un pochino di acqua di cottura del cavolo nero, come a sfumare nuovamente, e subito dopo il pomodoro. Il cavolo nero è una verdura molto salutare, che solitamente si consuma nella ribollita. Pulite il cavolo nero, eliminando il fusto. Cavolo Nero e Salsiccia, Ho studiato questa ricetta perché volevo un piatto saporito, economico e salutare, con un pizzico di oriente. Per preparare la vostra quinoa con salsiccia e cavolo nero al pomodoro, mettete la quinoa in un colino e sciacquatela sotto l'acqua corrente.