Crema di cavolfiore. Ricetta Crema di cavolfiore: La crema di cavolfiore è uno di quei piatti che, leggendo il titolo, non è che faccia tanta voglia di gustarli.ma ancora non avete ancora provato la nostra versione! Chi l'ha detto che light è triste? Anche una semplice vellutata servita in modo carino diventa subito più appetibile e ci fa venir voglia di assaporarla.
Crema di cavolfiore con latte di cocco e salmone affumicato.
Per la ricetta della crema di cavolfiore, lessate il cavolfiore in acqua salata con un cucchiaio di olio e una foglia di alloro.
Preparate un soffritto con olio, la cipolla tritata.
You can cook Crema di cavolfiore using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crema di cavolfiore
- Prepare 1 of cavolfiore.
- Prepare qb of olio, sale e pepe.
- You need 1 vaschetta of speck.
- You need 1 of mazzo di cavolo nero.
- It's 1 pezzetto of ginger fresco.
- Prepare 50 gr of noci sgusciate.
- You need 2 cucchiai of latte.
- Prepare qb of prezzemolo.
Crema di Cavolfiore - Scopri la Ricetta - Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli utili per La Crema di Cavolfiore è un primo piatto semplice, veloce e salutare. La crema di cavolfiore è un piatto semplicissimo da fare, ideale quando si La crema di cavolfiore è inoltre un piatto sano e ricco di vitamine e antiossidanti, un grande alleato per la salute di tutti noi. Eliminate le foglie del cavolfiore, realizzate un'incisione sulla base ed eliminate il gambo. Con l'aiuto di un coltello, tagliate i fiori del cavolfiore.
Crema di cavolfiore instructions
- In un fondo di aglio e poco olio ho fatto sfrigolare una patata a fettine sottili e coperto con acqua..
- Nel frattempo ho tagliato grossolanamente il cavolfiore e l'ho aggiunto al fondo comprendo d'acqua..
- Mentre ho aspettato che il cavolo diventasse morbido, ho eseguito le altre preparazioni..
- Ho saltato il cavolo nero con un goccio d'acqua, al quale ho aggiunto il succo di zenzero (lo ottengo grattugiandolo sulle mani e strizzandolo);.
- Ho tostato in una padellina le noci. Le ho tolte ed ho fatto saltare lo speck per renderlo croccante..
- Infine ho frullato il cavolfiore con poca acqua di cottura e qualche cucchiaio di latte. Ho impiattato aggiungendo poco pepe e prezzemolo fresco..
Primo piatto a base di Cavolfiore. Crema di cavolfiore e Roquefort: una ricetta Sì che sfrutta la potenza del formaggio blu per ridurre le calorie. Crema di Cavolfiore e Finocchio. con crostini golosi. Quando il cavolfiore sarà cotto frullatelo aggiungendo la panna. Servite la crema ottenuta aggiungendo ad ogni piatto due gamberoni sgusciati e una spruzzata di prezzemolo triturato. crema di cavolfiori.