Pizza con spek e zucchine#cookpad.com#. E' un rustico tipicamente napoletano ma abbiamo scelto un ripieno diverso da quello tradizionale. E' sfiziosa, si presenta bene e fa fare un figurone quando. Le pennette con speck e zucchine sono un primo piatto perfetto da servire in ogni occasione.
Morbida, golosa e vegetariana! ottima anche il Che volendo, potete cuocere anche al piatto come la classica Pizza della pizzeria!
Croccante sul fondo, soffice, saporita, vi farà letteralmente innamorare!
La pizza con le zucchine è un classico per me e si presta anche a varianti come funghi e zucchine o zucchine e salsiccia.
You can cook Pizza con spek e zucchine#cookpad.com# using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pizza con spek e zucchine#cookpad.com#
- It's 1 kg of farina tipo 1.
- It's 300 gr of farina integrale.
- It's 800 ml of acqua.
- Prepare 7 gr of lievito di birra (o 300gr lievito madre).
- Prepare 25 gr of sale.
- Prepare 30 ml of olio evo.
- You need qb of Passata di pomodoro.
- You need 300 gr of Mozzarella in panetto o scamorza.
- You need of Origano.
- It's of Verdure a piacere grigliate o acciughe o ciò che più vi piace.
Una volta tagliate, si dispongono le zucchine sul disco di pasta già steso, evitando di sovrapporle troppo. Sta molto bene l'origano o il timo e a chi piace anche un buon pizzico. La pasta con speck e zucchine è una ricetta che preparo spesso quando ho poco tempo e quando e quando dobbiamo far mangiare un po' di verdure a Cerco sempre di tagliare le zucchine a piccoli pezzi, hai visto mai che ne capiti qualcuna nel boccone di mia figlia! Scherzi a parte, mia figlia con.
Pizza con spek e zucchine#cookpad.com# step by step
- Mettere in planetaria acqua e lievito e azionare a bassa velocità.
- Aggiungere metà delle farine miscelate insieme precedentemente.
- Impastare x qualche minuto e far riposare x 30 minuti.
- A velocità media aggiungere il resto Delle farine,il sale,e infine l.olio.
- Impastate bene finché l.olio e ben incorporato all'.impasto e lavorare ancora per 10 minuti.
- Rovesciare l.impasto su un piano di lavoro ben infarinato e formare una palla che metterete in una ciotola unta leggermente di olio coprire con pellicola e mettere in frigorifero per 12 ore.
- Trascorse le 12 ore,lasciare a temperatura ambiente x 6 ore.
- Stendere l.impasto sulla teglia del forno o dividere in palline da 120grgar riposare 10/15 minuti.
- Cospargere di pomodoro, aggiungere l'.origano e mettere a cuocere sul piano più basso del forno 230gradi 15mimuti.
- Dopo la prima cottura cospargere con la mozzarella o scamorza,la verdura grigliata e sempre a 230gradi cuocere sul piano a metà x altri 10/15 minuti sfornare e mangiare.
Risotto con speck e zucchine: In una casseruola, mettete la cipolla e lo speck tritati, con metà del burro e fateli rosolare. Aggiungete il riso e portatelo a cottura, aggiungendo il brodo bollente. La torta salata speck e zucchine è una di quelle ricette da tenere sempre ben presente perchè risolve un sacco di situazioni: amici a cena all'ultimo momento, un pic nic da Si tratta di una semplice quiche di zucchine arricchita da pezzetti di speck che conferiscno quel buon sapore affumicato. Pizza con bufala pomodorini e zucchine > Scopri. Pizza margherita con pomodorini secchi e rucola > Scopri.