Rotolo di frittata Cotto in forno a legna #iorestoacasa. Cuocere la frittata in forno caldo. Sfornate, fate raffreddare e affettate il vostro Rotolo. Arrotoliamo il rotolo con la carta forno e mettiamo in frigo almeno due ore.
Il rotolo di frittata farcito è un ottimo secondo piatto o un antipasto con ripieno di verdure, formaggi e salumi, perfetto anche per un pic-nic.
Il rotolo di frittata ripiena è perfetto. tagliato a rondelle, come antipasto da Foderate la teglia con abbondante carta forno, in modo che aderisca bene al fondo e ai lati.
Ponetela su un tagliere di legno per farcirla con prosciutto cotto e formaggio filante a fette.
You can have Rotolo di frittata
Cotto in forno a legna
#iorestoacasa using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rotolo di frittata Cotto in forno a legna #iorestoacasa
- It's of Cottura 10 minuti forno a legna 200 gradi.
- You need of Cottura forno ventilato 180 gradi 12/15 minuti.
- You need 6 of uova.
- You need of Sale.
- You need q.b of Pecorino.
- Prepare of Teglia 20x30 rettangolare.
- Prepare of Farcire.
- You need 1/2 of confezione formaggio spalmabile.
- It's 6 fettine of mortadella.
- Prepare of Guarnire.
- You need of Insalatina mista.
La frittata così rende molto e può essere farcita con gli ingredienti che avete in frigo. Molto buona Io vi lascio la ricetta del rotolo di frittata al forno con mozzarella, prosciutto cotto e rucola. Il rotolo di frittata al forno è una ricetta saporita e divertente, perfetta sia come antipasto che come secondo piatto: un rotolo di frittata cotto in. Se preparate il rotolo a freddo, non sarà necessario il secondo passaggio in forno.
Rotolo di frittata Cotto in forno a legna #iorestoacasa step by step
- Sbattere le uova con il sale, e il pecorino. Mettere la carta forno bagnata e strizzata nella teglia. Cuocere la frittata in forno a legna a 200 gradi su una griglia rialzata per 10 minuti. Quando sarà tiepida spalmare il formaggio..
- Aggiungere le fettine di mortadella e arrotolare il rotolo nella carta forno. Lasciarla (a temperatura ambiente) per 20 minuti a prendere forma..
- Poi tagliare delle fette di circa 2 cm e impiattare, su un letto di insalata mista. Buon appetito👍🏻😉.
Le uova tenderanno a gonfiare in modo non. La frittata dovrò avere un basso spessore, circa mezzo centimetro. Versate nella teglia le uova, e mettete in forno. Aiutandovi con la carta forno mettete la frittata sul piano di lavoro ed eliminate la carta forno. Nello staccarla fate attenzione a non rompere la frittata.