Recipe: Tasty Torta alla Yogurt Greco e Lamponi

Torta alla Yogurt Greco e Lamponi.

You can have Torta alla Yogurt Greco e Lamponi using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta alla Yogurt Greco e Lamponi

1. Prepare 150 g of Yogurt Greco sl.
2. It's 100 g of ricotta sl.
3. It's 2 of uova grandi.
4. You need 75 g of zucchero.
5. Prepare 60 g of farina.
6. You need of Scorza grattugiata di 1limone.
7. Prepare of Aroma di vaniglia.
8. It's 1 pizzico of sale.
9. It's QB of Confettura di Lamponi.
10. You need 1 vaschetta of Lamponi freschi.
11. It's of Per la versione senza glutine usare la farina di Riso.

Torta alla Yogurt Greco e Lamponi step by step

1. Rompere le uova e sbatterle insieme allo zucchero ed al pizzico di sale fino a che il composto non diventa bianco e spumoso..
2. In un'altra ciotola muscolare lo yogurt greco con la ricotta, l'aroma di vaniglia e la scorza di limone grattugiata..
3. Unire i due composti insieme facendo attenzione a non smontare l'uovo... Aggiungerà piano Piano la farina setacciata. Il composto risulterà liquido ed omogeneo..
4. Mettete l'impasto in una pirofila da forno del diametro di circa 18 cm e infornate nel forno già caldo a 160 gradi per 45 Min..
5. Sarà pronta quando in superficie sarà dorata e formerà delle piccole crepe. Una volta sfornata lasciatela freddare completamente..
6. Quando la torta sarà fredda spalmate marmellata di lamponi e guarnite con lamponi freschi e zucchero a velo..