Budino di ricotta di nonna Immacolata. Home Our Latest Posts Budino di ricotta (Ricotta Pudding). Add the extra yolk to the ricotta along with the sugar and (if using) flour. Il budino al cioccolato è un dolce facile da realizzare che si prepara in poche mosse e riposa in frigo finché non è pronto, ecco la ricetta da fare a casa.
Se la gradite, abbinate un po' di panna accanto al budino.
Il budino della nonna vi farà fare un'ottima figura con gli amici che avrete invitato a tavola, proprio per la sua cremosità e delicatezza.
Scoprite qui la ricetta per servire un goloso dolce di fine pasto Ricetta per cucinare un Budino al Cioccolato della Nonna in modo facile e veloce.
You can have Budino di ricotta di nonna Immacolata using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Budino di ricotta di nonna Immacolata
- It's 1 of Teglia da 26cm.
- Prepare 3 of fiscelli di ricotta (circa 200 gr l'uno) per due dosi.
- You need 150 gr of zucchero per 2 dosi.
- It's 4 of uova per 2 dosi.
- It's of Aromi a piacere (vaniglia, limone, arancia, cannella).
- Prepare 14 of savoiardi.
- Prepare q.b of Caffè.
- Prepare of Liquore a piacere (rum, alchermes,amaretto...).
Budino leggero da gustare in ogni momento. Il budino al cioccolato è una ricetta che ancora mi mancava sul blog. Ecco un dolce senza fronzoli, che può anche essere servito così com'è, basta a se stesso con il suo Qui l'investimento maggiore va fatto sulla ricotta, che sia di buona qualità. Una volta freddo assomiglia nella consistenza ad un cheesecake, le fette si sciolgono in bocca lentamente.
Budino di ricotta di nonna Immacolata step by step
- Preparate gli ingredienti e accendete il forno a 180°..
- Dividete in due parti gli ingredienti. Lavorate i tre fiscelli di ricotta con lo zucchero e gli aromi. Unite Le uova..
- La base della torta è pronta. Versatela in una teglia imburrata e foderata con carta forno..
- Prendete gli altri tre fiscelli e fate lo stesso procedimento di prima: lavorate la ricotta con lo zucchero aggiungete le uova gli aromi. La seconda parte dell'impasto è pronta..
- In una ciotola unire il caffè con il liquore e inzuppate i savoiardiRiprendete la teglia in cui avete versato il primo impasto. Disponetevi sopra i savoiardi come nella foto. Quindi versate sopra il secondo impasto della torta..
- La torta è pronta per essere cotta. Posizionarla nella parte media del forno ormai caldo e cuocete..
- Dopo circa 50 minuti la torta è pronta. (I tempi di cottura comunque dipendono anche dal nostro forno). Facile,no?.
Tiziana ci racconta come fare un Budino alla Ricotta come quello di sua Zia! Budino di ricotta, molto fresco ideale per un dessert dell'ultimo minuto, ideale per far mangiare il formaggio ai bambini e non solo. In una terrina mescolate la ricotta con lo zucchero a velo e aromatizzate con la buccia di limone grattugiata. La ricotta di mucca apporta proteine ad alto valore biologico, ed è molto più magra rispetto ad altri formaggi. Il budino di noci è un dolce al cucchiaio molto delicato che può diventare ancora più goloso con una salsa al cioccolato: ottimo per utilizzare la frutta secca in maniera un pò diversa!