Pasta estiva ai sapori di Liguria. Utilizzando il mortaio riducete ad una pasta omogenea gli spicchi d'aglio pelati ed i pinoli (in mancanza di mortaio, potete tritarli finemente usando un robot da cucina). Versate l'olio in un tegame, unitevi i filetti di acciughe e fateli sciogliere sul fuoco moderato. Pasta di Liguria è una specialità regionale biologica, firmata dalla famiglia Minaglia, che da oltre trent'anni produce pasta di altissima qualità nell'entroterra ligure.
Una selezione di prodotti artigianali italiani, scelti con cura ed esperienza, in particolare dalle Riviere Liguri.
Dall'olio ai vini, La Porta dei Sapori ti offre prodotti tipici naturali di alta qualità.
Ricette facili che prevedono formati e condimenti diversi e che soddisfano, con i loro colori allegri e la loro freschezza, il desiderio di un piatto buono, gustoso e perfettamente in sintonia con le alte temperature.
You can have Pasta estiva ai sapori di Liguria using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pasta estiva ai sapori di Liguria
- You need 150 g of pasta corta.
- Prepare 2 cucchiai of pesto.
- It's qualche of fiore di zucca.
- You need q.b of Olio e sale.
- Prepare 3/4 of zucchine trombette.
- Prepare of mezza cipolla.
- It's 150 g of stracchino o ricotta.
Pasta al forno estiva un primo piatto al forno dal sapore mediterraneo. E' buona da assaporare in estate perché è leggera e gustosa, ottima come piatto unico. Per rendere questa pasta Fashion di Gusto servitela in tavola su di un bel piatto da portata. Un ringraziamento a tutti i nostri clienti che anche in questi momenti difficili ci hanno dato fiducia rimanendo al nostro fianco e facendoci sentire il Sapori Di Liguria.
Pasta estiva ai sapori di Liguria instructions
- Tritate finemente la cipolla, fatela soffriggere in un po' d'olio, aggiungete le trombette tagliate a rondelle e fatele cuocere a fuoco basso per una decina di minuti..
- Spegnete il fuoco, aggiungete stracchino e pesto e amalgamate. Infine tagliate i fiori per il lungo e uniteli alle trombette..
- Fate cuocere la pasta al dente e conditela con le verdure..
Per il prossimo fine settimana abbiamo pensato a proporvi queste due scelte! Se siete interessati vi consiglio di prenotarli! Primi piatti estivi: pasta ma anche orzo, farro e quinoa. Uscite dalla vostra comfort zone e osate, almeno in estate, sperimentando cereali (e Primi piatti estivi… sì, anche le insalate! Con pomodori, cetrioli, peperoni e tutte le verdure più gustose che questi mesi possono offrire, le insalate sono un.