Easiest Way to Cook Yummy Banana Bread

Banana Bread.

You can have Banana Bread using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Banana Bread

1. Prepare 3 of banane medie.
2. It's 100 g of zucchero semolato.
3. It's 100 g of burro.
4. It's 100 g of scaglie di cioccolato fondente.
5. It's 300 g of farina 00.
6. Prepare 1 of uovo.
7. You need 1 bustina of lievito per dolci.
8. It's 50 ml of latte.
9. It's of Succo di mezzo limone.
10. It's 1 pizzico of Sale.

Banana Bread step by step

1. Iniziare con sbucciare le banane e tagliare a rondelle. Versare in una ciotola e irrorare con il succo di limone..
2. Schiacciare con la forchetta e ridurre le banane in purea. In un'altra ciotola versate il burro a pezzetti, morbido e lo zucchero. Lavorare con le fruste..
3. Ottenere un composto omogeneo e aggiungere l'uovo e un pizzico di sale, poi versate la purea di banane..
4. Mescolare e unire la farina setacciata e il lievito per dolci. Mescolare ancora e aggiungere il latte un po' alla volta. Tagliare a scaglie il cioccolato e unire all'impasto..
5. Versare l'impasto nello stampo da plumcake e cuocere a 180 gradi, forno statico per 50 minuti (sempre consigliata la prova stecchino).