Rotolo senza cottura alla stracciatella. In questa ricetta spiegherò come preparare un dolce semplice e facile da realizzare,ovvero il "Rotolo con yogurt alla stracciatella". Se hai voglia di una torta fresca, cremosa e vellutata, dalla base croccante e con tante scagliette di cioccolato, ti consiglio di provare la torta. La stracciatella alla romana è una minestra sostanziosa e semplice, tipica del Lazio preparata durante le feste di Natale e Pasqua.
Cheesecake alla stracciatella : una base di biscotto , una farcia cremosa e il tutto ricoperto da una ganache al cioccolato fondente!
Per caso avete l'acquolina in bocca?
Non preoccupatevi, questa cheesecake si prepara facilmente e non ha bisogno di cottura, ma solo qualche ora di riposo in frigo!
You can cook Rotolo senza cottura alla stracciatella using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rotolo senza cottura alla stracciatella
- It's 350 g of biscotti tipo Digestive;.
- It's 30 g of burro morbido;.
- You need 50-80 ml of latte;.
- Prepare 30 g of Nesquik.
- You need of Per il ripieno:.
- It's 190 g of Philadelphia light;.
- It's 250 g of mascarpone;.
- Prepare 100 ml of panna da montare;.
- You need of la buccia di mezzo limone;.
- Prepare 80 g of scaglie di cioccolato;.
- You need 3 cucchiai of da tavola di zucchero a velo;.
- Prepare of Per la decorazione:.
- Prepare qualche of scaglia di cioccolato fondente;.
Il rotolo senza cottura è un rotolo dolce fresco e velocissimo da preparare, adatto come finepasto fresco ma soprattutto per una merenda golosa e Oggi prepareremo un rotolo con cacao e Nutella. Andiamo a vedere tutti gli ingredienti e i passaggi per la ricetta! Ingredienti per la ricetta del rotolo alla. Distribuite la crema di ricotta sulla sfoglia lasciando un cm di vuoto su ogni lato.
Rotolo senza cottura alla stracciatella instructions
- Fate ammorbidire a temperatura ambiente, il burro. Nel frattempo, in un robot da cucina, mettete i biscotti e frullateli. Aggiungete poi il burro tagliato a cubetti. Frullate, poi a filo aggiungete il latte. Aggiungete poi il Nesquik e frullate..
- Frullate fino a quando non si forma una palla, come succede per la pasta frolla. Il composto deve essere un po' appiccicoso e morbido. Formate un panetto, avvolgetelo in due fogli di carta da forno e poi fatelo riposare in frigorifero per un paio d'ore..
- Nel frattempo preparate la farcitura. In una ciotola mettete: il Philadelphia light, il mascarpone, la buccia grattugiata di mezzo limone e 2 cucchiai di zucchero a velo setacciati. Montate, fino a quando tutti gli ingredienti non si saranno amalgamati bene. Montate la panna con un cucchiaio di zucchero a velo setacciato, poi aggiungetela ai formaggi. Montate per qualche minuto. La vostra crema è pronta! Mettetela in frigorifero fino a quando non vi servirà..
- Mettete da parte, qualche cucchiaiata di crema ai formaggi. La userete per decorare. Alla restante crema, aggiungete 60 g di scaglie di cioccolato. Mescolate bene..
- Trascorse le due ore, stendete il panetto preparato precedentemente. Stendete la crema con le scaglie di cioccolato, lasciando un bordo. Aggiungete su tutta la crema delle scaglie di cioccolato. Chiudete a mo di rotolo..
- Avvolgetelo nella pellicola trasparente. Poi nella carta da forno. Ed infine nella carta stagnola. Riponetelo in freezer per 30 minuti e poi in frigorifero per 6-8 ore, meglio una notte..
- Trasferite poi il vostro rotolo in un piatto..
- Decoratelo con la crema che avevate tenuto da parte e metteteci sopra delle scaglie di cioccolato. Il vostro ROTOLO SENZA COTTURA ALLA STRACCIATELLA è pronto!.
- Servite e buon appetito!.
Aggiungete, se preferite, una manciata di gocce di cioccolato. Arrotolate la sfoglia aiutandovi con la pellicola, sigillate il rotolo e riponetelo in frigo per almeno due ore. Il rotolo senza cottura è il mio ultimo esperimento per quanto riguarda i dolci classici rivisitati in chiave estiva, dopo la crostata, la sbriciolata e la torta in padella. Il bello della ricetta del rotolo senza forno è che si adatta a tutte le esigente: per una versione gluten free potete usare dei biscotti senza glutine. Il rotolo veloce al cioccolato senza cottura è adatto praticamente ad ogni occasione: per una colazione abbondante, una merenda golosa o anche come dessert di fine pasto per una cena tra Se non amate trascorrere il vostro tempo ai fornelli provate anche la nostra ricetta della torta oreo senza cottura.