Strudel salato ripieno con caponata. Una versione salata della tipica preparazione arrotolata e ripiena! Lo strudel salato con prosciutto, funghi e fontina è un piatto unico che vi stupirà con il suo ripieno ricco. L'impasto tipico dello strudel a base di farina, acqua, uovo e olio viene steso sottile e farcito con porro e funghi champignon saltati in.
Lo strudel salato con broccoli e scamorza è perfetto in apertura di una cena rustica o anche come piatto unico.
Potete servirlo sia caldo sia a temperatura ambiente.
Lo strudel è preparato con la pasta sfoglia e all'interno l'ho arricchito con i funghi champignon, la zucca, lo speck, il formaggio e i pinoli, un mix di sapori Ed ecco pronto lo " Strudel salato con goloso ripieno".
You can have Strudel salato ripieno con caponata using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Strudel salato ripieno con caponata
- Prepare 1 of melanzana.
- It's 1 rotolo of pasta sfoglia Buitoni rettangolare.
- You need 2 of zucchine.
- It's 2 of carote.
- It's 1/2 of cipolla.
- You need 1 of mozzarella senza lattosio.
- It's q.b of Salsa di pomodoro.
- It's q.b of Capperi.
Sarei felice di sapere cosa ne pensate. 🙂. La Caponata è un contorno saporito, tipico della cucina siciliana; a base di melanzane e verdure. Quella che vi regalo oggì è la Ricetta originale della Caponata siciliana di una mia cara amica palermitana. Si tratta della più classica delle versioni, facilissima e molto veloce!
Strudel salato ripieno con caponata instructions
- Tagliare le verdure a cubetti e metterle in una padella con un filo d'olio. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco dolce..
- Dopo 10 minuti aggiungere la salsa di pomodoro, i capperi, una tazzina d'acqua e salare a piacere..
- Cuocere per altri 20 minuti circa, aggiungendo eventualmente altra acqua qualora si dovesse asciugare troppo prima che le verdure siano cotte..
- Stendere la pasta sfoglia su una teglia e mettere le verdure al centro del rettangolo. Effettuare delle incisioni sui lati lunghi e formare lo strudel incrociando i lembi di pasta sfoglia..
- Infornare a 180 gradi (statico e preriscaldato) per circa 30 minuti..
Ha un apporto energetico moderato, fornito principalmente. Strudel salato, la ricetta svuota frigo facile e veloce per una cena sfiziosa e insolita a base di speck e patate. La ricetta che vi presentiamo oggi è per uno strudel ripieno di patate e speck, con un ripieno morbido e filante grazie alla scamorza e dal sapore sfizioso grazie al rosmarino e alle spezie. Arrotolate dunque lo strudel attorno al ripieno. Strudel salato con mele e lonza.