Pizzette di melanzane con peperoni e fiordilatte. Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure delizioso: dischi di melanzane a forma di pizzetta farcite con Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure sfizioso a base di pochi ingredienti, light e anche veloce! Una variante delle Melanzane al forno; in questo caso le fettine di. Si tratta di pizzette di melanzane preparate con pomodori, fontina e filetti di acciuga.
Le pizzette di melanzane e le chips croccanti di peperoni sono degli antipasti facili e veloci da preparare ma altrettanto belli da vedere che vi faranno.
Video-tutorial "Learning pizza" su come preparare in due modi diversi, utilizzando, la Pizza Peperoni oppure la Pizza Melanzane.
Ricette con le melanzane: tante idee e preparazioni che puoi preparare con questa verdura.
You can have Pizzette di melanzane con peperoni e fiordilatte using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pizzette di melanzane con peperoni e fiordilatte
- It's 2 of grosse melanzane.
- Prepare 1 of peperone rosso.
- Prepare 150 g of pomodori datterini.
- It's 200 g of mozzarella fiordilatte.
- It's 2 cucchiai of olio extravergine d'oliva.
- You need 1 cucchiaino of origano secco.
- Prepare Q.b. of sale.
- Prepare Foglie of basilico fresco per guarnire.
Scegli dalla lista il tuo piatto e cucinalo con la guida di Ricetta.it. Le pizzette di…» Le pizzette di melanzane sono un piatto accattivante e semplice a base di melanzane farcite con pomodoro e provola, ideali per i vostri bambini. Scaldate una piastra e grigliate le. Le pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure veloce da preparare con pomodoro, mozzarella e basilico.
Pizzette di melanzane con peperoni e fiordilatte instructions
- Lavare bene le melanzane, privarle del picciolo e tagliarle a fette trasversali spesse circa 5-6 mm..
- Cospargerle con un po' di sale e lasciarle spurgare un po'..
- Nel frattempo preparare la farcitura delle pizzette. Lavare bene e asciugare il peperone rosso e i pomodori datterini, quindi privare il peperone di picciolo, filamenti interni e semi..
- Ridurre il peperone in quadretti di circa 1 cm di lato e tagliare i pomodori datterini a metà..
- Riunire le verdure in una terrina insieme all'olio extravergine d'oliva, all'origano secco e a un pizzico di sale. Mescolare bene il tutto..
- Tagliare la mozzarella fiordilatte a piccoli dadini e lasciarli scolare in modo che perdano un po' della loro acqua..
- Disporre le fette di melanzane su una teglia rivestita di carta forno e coprire ciascuna fetta con 1-2 cucchiai di datterini e peperoni, quindi cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi (statico) per circa 20-25 minuti..
- Togliere le melanzane dal forno, cospargerle con i dadini di mozzarella fiordilatte e infornare nuovamente per altri 5 minuti, o comunque finché non sarà sciolta..
- Sfornare e servire immediatamente in tavola, guarnendo con qualche fogliolina di basilico fresco..
Le pizzette di melanzane grigliate sono una variante più sbrigativa sicuramente perché vi ridurrà i tempi di cottura. Quindi prima grigliate, poi mettetele in forno già con il sugo e la mozzarella. Le pizzette di melanzane sono fettine di melanzane grigliate che vengono ripassate al forno condite con pomodoro, mozzarella e origano. Sono semplici da preparare e si conservano ottimamente per un giorno in frigo per essere gustate riscaldate o a temperatura ambiente. Togliete ai peperoni il picciolo, affettate le melanzane e poneteli entrambi su una griglia, cuocete a calore medio affinché non si asciughino troppo.