Frittata con patate. La frittata di patate è una versione ancora più ricca della classica frittata, il piatto espresso e nutriente per eccellenza! Per renderla più stuzzicante abbiamo aggiunto delle fettine di patate che. La nonna di Internet, Grazia Leto di Palermo, torna con un'altra ricetta tipicamente siciliana: frittata con patate!
Una pietanza rustica tipica della cucina italiana, da gustare anche come saporito antipasto, magari come finger food.
Adatta come antipasto o secondo semplice, la frittata di patate è un piatto genuino e saporito.
La nostra frittata di patate ha ingredienti semplici: uova, cipolla e fontina per un gusto inconfondibile.
You can cook Frittata con patate using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Frittata con patate
- You need 3 of uova.
- Prepare of Sale.
- It's of Pepe.
- Prepare of Olio.
- Prepare 4 of Patate lesse.
La frittata di patate, con cipolle e fontina, è perfetta come secondo piatto o come aperitivo casalingo! La frittata cotta in forno è molto golosa, ma allo stesso tempo un poco più leggera di quella tradizionale. Per renderla ancora più deliziosa, in questa versione abbiamo aggiunto patate e. La frittata con patate e cipolle che vi propongo oggi è nata come ricetta di recupero per riutilizzare delle patate al forno con cipolle e pomodori che mi erano avanzate..con patate, zucchine e noci è una ricetta di frittata gustosa e alternativa alla classica frittata di Fate dorare zucchine, patate e cipolla in una padella con un poco di olio e uno spicchio di aglio per.
Frittata con patate step by step
- Dopo aver lessato le patate, metterle in padella con l’olio e lasciare che si rosolino..
- Quindi, a parte, sbattere le 3 uova e aggiungere sale, pepe..
- Versare sopra alle patate il composto di uova. Mantenere il fuoco al minimo e coprire con un coperchio. In circa 20 minuti si cuocerà perfettamente anche sopra per effetto del vapore che si crea all’interno della pentola, senza la necessità di girarla!! Se si desidera avere la crosticina anche sull’altro lato, ovviamente cercate di girarla!.
- Tagliare a spicchi e servire..
Lavate e sbucciate le patate, poi tagliatele a dadini. Versate l'olio nella padella e fatelo riscaldare. Sbucciate l'aglio, tagliatelo finemente e fatelo soffriggere. La Frittata al Forno con Patate e Cipolle è una ricetta facile e gustosa ideale per la cucina di ogni giorno. La Frittata di Patate e Cipolla è la frittata più buona che esista!