La mia focaccia integrale. La mia focaccia integrale ai cereali e biscottata, cotta in padella. Prima ancora di pensare di farla mi è venuto il profumo della focaccia, facendomi venire in mente tanti ricordi di quando ero piccola in Puglia. È cosi dato. Questa focaccia è l'ideale da preparare anche all'ultimo istante proprio perché non si devono attendere lunghi tempi di lievitazione.
Ovviamente se volete potete condirla come la.
Questa è la mia versione, ovviamente con farina integrale e al rosmarino.
Sto parlando di una delle preparazioni più amate in assoluto da tutti: la focaccia.
You can have La mia focaccia integrale using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of La mia focaccia integrale
- It's 500 gr of farina integrale.
- You need 300 ml of acqua tiepida.
- Prepare 35 gr of lievito madre secco.
- Prepare 1 cucchiaino of sale.
- It's 50 ml of olio.
- Prepare of Pomodorini.
Focaccia integrale sofficissima che si scioglie al morso! La Focaccia integrale alta e soffice è pronta per essere gustata! Focaccia buonissima e facilissima da preparare,l ho gustata assieme alla mia famiglia veramente squisita grazie per queste fantastiche. La focaccia integrale ai pomodorini è un una focaccia rustica semi integrale alta e sofficissima, si prepara con pochissimi e semplici ingredienti che troviamo facilmente nelle nostre dispense.
La mia focaccia integrale instructions
- Impastare nella planetaria con gancio a foglia gli ingredienti per 8/10 minuti.
- Coprire e lasciar riposare in forno con la lucina accesa per 2 ore.
- Stendere nella teglia da forno, creare i buchini con le dita, aggiungere olio e sale e pomodorini.
- Lasciar lievitare 1 ora, poi infornare a 180' per 50 minuti.
- Lasciare lievitare in forno con lucina accesa per 2 ore.
La focaccia integrale ottima gustata in purezza, oppure si può farcire con una frittata o con cicorietta saltata in pentola….un piatto unico sano. La focaccia integrale rimane morbida anche il giorno dopo ed è un ottimo sostituto del pane. A questo punto stendete con le mani la vostra focaccia integrale. Praticate con le dita dei piccoli fossi sulla superficie. La focaccia integrale con olio e rosmarino è una gustosissima variante della classica focaccia genovese.