Frittata non frittata con zucchine. Per preparare la frittata di zucchine iniziate dalla preparazione delle verdure: lavatele ed asciugatele. La frittata di zucchine, un classico della nostra cucina italiana, un secondo piatto semplice da realizzare, l'unica insidia è il ribaltamento della frittata.ma se seguite il video di Luca vedrete che anche quel passaggio non potrà che diventare un gioco da ragazzi! La frittata di zucchine è una ricetta classica e semplice da preparare.
Frittata con zucchine e formaggio, semplice veloce e gustoso, adatto per ogni occasione, si può servire sia come secondo piatto o tagliata a quadrettini e.
La frittata di zucchine è un secondo piatto semplice da preparare e gustoso, soprattutto quando non si ha molto tempo a disposizione ma si vuole preparare una pietanza gustosa e nutriente che piacerà anche ai più piccoli.
Può essere servita anche come stuzzicante antipasto se tagliata a cubetti.
You can cook Frittata non frittata con zucchine using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Frittata non frittata con zucchine
- You need 200 gr of zucchine.
- Prepare 1 of cipollla.
- You need 150 gr of farina di ceci.
- You need 300 ml of acqua.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's a piacere of Spezie.
Porta in tavola la tua frittata di zucchine calda come secondo o gustala fredda tagliata a fette o a cubetti per accompagnare un aperitivo o farcire un panino. La frittata di zucchine è una ricetta che non passa mai di moda, perfetta da preparare per un gita fuori porta o da servire in tavola durante un pranzo o una cena. Avete voglia di un piatto unico irresistibile e facile da cucinare? La frittata di zucchine è una frittata buonissima, leggera e saporita, da preparare sia con la cipolla che senza.
Frittata non frittata con zucchine instructions
- In una padella antiaderente mettere un filo di olio e cuocere zucchine e cipolla per alcuni minuti.
- Intanto in una ciotola unire farina, acqua e sale creando una sorta di pastella, unire poi anche le verdure..
- Versare in una teglia coperta da carta forno e cuocere 30 minuti a 200°..
Per tanti anni, ho preparato la frittata di zucchina in padella, alla maniera classica ma, da quando ho scoperto la cottura al forno, la preferisco… è molto più light! 😉. Per la realizzazione della frittata di zucchine con il latte, dovrete innanzitutto lavare le zucchine e tagliarle a rondelle. Preparate un soffritto con lo spicchio d'aglio e l'olio extra vergine di oliva, rosolate le zucchine, salate e pepate e mettetele da parte. Prendete le uova e rompetele in un recipiente. Arrotoliamo la frittata aiutandoci con la carta da forno che andrà ben chiusa ai lati a formare una grossa caramella.