Frittata arrotolata con prosciutto cotto. La frittata arrotolata con prosciutto cotto e formaggio è un modo insolito di mangiare le uova, il procedimento di base più o meno è lo stesso di una frittata, ma vengono aggiunti il prosciutto cotto e i formaggio, che la rendono unica nel suo gusto. Se avete gente a cena o volete preparare un aperitivo. Una frittata particolare da servire ai tuoi ospiti come antipasto.
Trasferite il rotolo di frittata su carta assorbente e successivamente tagliatelo a fette e servitelo su un piatto d'insalata.
Calzone di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e mozzarella.
Sfornate e disponete sopra alla frittata il prosciutto cotto e la scamorza tagliata a fette.
You can have Frittata arrotolata con prosciutto cotto using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frittata arrotolata con prosciutto cotto
- It's 4 of uova grandi.
- You need 80 gr of grana padano.
- Prepare 20 cl of latte.
- Prepare 200 gr of prosciutto cotto tagliato sottile.
- You need q.b of Olio EVO.
- You need q.b of sale.
- It's q.b of pepe.
Sfornate e arrotolate la frittata con il ripieno al suo interno. Il rotolo di frittata con prosciutto cotto e formaggio è morbido e gustoso, e potete prepararlo in. Sistemate la frittata su un piano di lavoro e iniziate a farcirla con le fette di formaggio filante tagliate sottilmente e con il prosciutto cotto. Arrotolate la frittata stringendo e facendo attenzione a non romperla.
Frittata arrotolata con prosciutto cotto instructions
- Prendere una ciotola romperci le uova e sbatterle con una forchetta, aggiungere il latte e il grana padano e continuare a sbatterle per ottenere un composto ben amalgamato. Aggiustare a piacere di sale e pepe..
- Mettere una padella da 28 cm di diametro sul fuoco aggiungere un goccio di olio e con della carta da cucina ungere bene tutta la padella. Quando la padella sarà tiepida aggiungere le uova e livellarle per bene. Abbassare il fuoco e far cuocere la frittata per circa 10 minuti per lato (deve risultare ben dorata sul lato di cottura). Una volta cotta metterla su un piano e lasciarla intiepidire..
- Adagiare il prosciutto cotto sulla frittata e arrotolarla abbastanza stretta. Avvolgerla nella pellicola e metterla in frigorifero per almeno due ore..
- Toglierla dal frigorifero mezz’ora prima di servirla e affettarla a piacere. Se la si preferisce tiepida, dopo averla tagliata, metterla in forno preriscaldato a 60 gradi per circa 10 minuti..
Per preparare la frittata con prosciutto cotto e formaggio riunite in una ciotola le uova, il latte, sale e pepe e lavorate con una forchetta, quanto basta per Mescolate bene il tutto e tenete da parte mentre iniziate a riscaldare un filo d'olio di semi in una padella antiaderente. In genere l'arrosto di manzo ripieno può essere cotto anche al forno. Questo tipo di cottura è consigliato arrosto di manzo ripieno di verdure e frittata: per realizzare questa variante, dopo aver battuto per bene la Quando saranno tutti cotti, scolateli al dente. A questo punto una volta cotte le frittatine, stendile in una battilarda. Inserisci una fetta di prosciutto cotto e fontina.