Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱. La Torta salata di zucca e patate è una torta rustica perfetta per l'autunno, facile e veloce da fare si realizza senza uova e senza burro, con l'olio e l'acqua. La particolarità di questa ricetta è che zucca e patate si usano da crude senza precottura, l'unica regola è tagliarle a fette sottili. Oliate bene la teglia e stendetevi sopra la sfoglia più grande.
Se volete potete realizzare la Torta Salata ai Fiori di Zucca aggiungendo diversi ingredienti.
Ad esempio potete arricchirne il ripieno con.
Per preparare la torta salata ai fiori di zucca dovrete come prima cosa alla farcia della torta ovvero al composto di uova: riunite in una ciotola la panna, il parmigiano e le uova Versate il composto a base di uova sui fiori di zucca e livellatelo così da distribuirlo uniformemente su tutta la superficie della torta.
You can cook Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱
- You need 1 kg of patate novelle.
- You need 150 g of prosciutto cotto.
- You need 8-9 of fiori di zucca.
- Prepare 50 g of burro.
- Prepare 1 of uovo piccolo.
- Prepare 1 cucchiaio of Parmigiano grattugiato.
- You need 2 cucchiai of pangrattato.
- You need 10 of foglioline di menta.
- You need of sale, noce moscata q.b (facoltativo).
- Prepare of Per condire:.
- Prepare q.b of Olio extravergine d'oliva.
- Prepare q.b of Pangrattato.
- Prepare q.b of Parmigiano grattugiato.
La torta salata di melanzane è una saporita torta rustica di pasta sfoglia farcita con strati di melanzane, pomodori secchi, scamorza e parmigiano. Torta salata di patate, fiori di zucca e menta. IdeeRicette > Ricette Torte salate > Ricetta Torta salata di zucca, porro e patate. Un ottimo sistema per far apprezzare le verdure ai più piccoli questa torta è facilissima da preparare.
Torta salata di patate, fiori di zucca e menta 🌱 🌱 🌱 step by step
- Eliminate la buccia e lavate le patate. Tagliatele in piccoli pezzetti e fate lessare in acqua salata per circa 15 min o fino quando saranno pronte..
- In una padella sciogliete il burro e aggiungete i fiori di zucca lavati e tagliati grossolanamente. Lasciarli in fuoco pochissimi min..
- Al momento che saranno appassiti aggiungete il prosciutto cotto a cubetti e cucinateli insieme per 1 min..
- Spegnete il fuoco e aggiungete le patate schiacciate ancora calde..
- Condite le patate con la noce moscata, il sale, il formaggio grattugiato, le foglie di menta tritate sottile, il pangrattato, l'uovo leggermente sbattuto e mescolate tutti gli ingredienti..
- Oleate la teglia da forno, cospargete pangrattato e stendete con un cucchiaio in modo uniforme tutto il composto. Cospargete anche sopra un strato sottile di parmigiano grattugiato e un filo d'olio extravergine d'oliva..
- Infornate in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30-40 min..
- Lasciate la torta salata di patate, fiori di zucca e menta di raffreddarsi prima di tagliarla a cubetti..
Preparare la torta salata zucca e patate è veramente facile. Preparazione della torta salata con la zucca. Lavate la zucca, sbucciatela e tagliatela a cubetti. Prendete le patate, lavatele e tagliate anche queste a cubetti all'incirca delle stesse dimensioni dei cubetti di zucca. TORTA SALATA SOFFICE ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA Una torta rustica semplice e gustosissima 😊.