Frittata julienne. La frittata con le zucchine è una frittata leggera e soffice preparata con le zucchine crude tritate, grattugiate o tagliate a julienne. Per evitare il fritto, preparo la frittata al forno; in alternativa. One frittata makes plenty for four to six people with a side salad or other steamed vegetable, and more than enough for two.
Potete rendere la frittata al forno più ricca con l'aggiunta di verdure a seconda dei vostri gusti: potreste aggiungere zucchine o patate alla julienne da far cuocere direttamente in forno con le uova oppure.
Per preparare il rotolo di frittata alle zucchine lavate le zucchine, spuntatele e grattugiatele con una grattugia a julienne.
Questa frittata sciuè sciuè si prepara velocemente: basta grattugiare le zucchine a julienne, poi aggiungete le uova, il formaggio grattugiato che preferite, un cucchiaio abbondante di yogurt greco.
You can have Frittata julienne using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Frittata julienne
- It's 1 of carota.
- Prepare 1 of zucchina.
- It's 1 of uovo intero.
- It's 2 of albumi.
- You need 1 cucchiaio of olio extravergine di oliva.
- It's 2 cucchiaini of grana.
- It's qb of Sale e pepe.
La frittata di patate è una golosa frittata perfetta da preparare in tantissime occasioni, come secondo piatto, per farcire un buonissimo panino accompagnata da insalata fresca o anche da servire. Vegetarian frittata recipe, shredded sweet potatoes, sauteed shaved brussels sprouts, made in a sheet pan for a potluck sheet pan frittata. Using a spiralizer or julienne peeler, shred the raw sweet potato. Garden tomatoes, summer zucchini, and Asiago cheese make a scrumptious frittata that highlights the end of summer's bounty.
Frittata julienne step by step
- Lavare la zucchine e la carota e tagliarle a julienne.
- Fare riscaldare l'olio in una padella e versare le verdure, dopo 1 minuto aggiungere mezzo bicchiere di acqua.
- Coprire con coperchio e far cuocere 5 minuti mescolando ogni tanto.
- Nel frattempo sbattere l'uovo e gli albumi con il grana, sale e pepe.
- Dopo aggiungere il composto alle verdure, coprire con coperchio e far cuocere circa 5 minuti a fuoco molto basso.
- Non sarà necessario girarla.
- Pronta da consumare.
Ho preparato il rotolo di frittata alle zucchine per una cena di piatti freddi, e inaspettatamente è Lavate e mondate le zucchine, e tagliatele alla julienne con la parte a fori larghi della grattugia. Iniziare la preparazione della frittata di zucchine al forno lavando bene le zucchine sotto l'acqua corrente. Asciugare le zucchine con un canovaccio o con carta assorbente e tagliare entrambe le. La frittata di zucchine è un piatto facile, veloce e gustoso. Può essere servita come antipasto o secondo.