How to Make Appetizing Baccalà al forno con le patate e il pangrattato

Baccalà al forno con le patate e il pangrattato.

You can cook Baccalà al forno con le patate e il pangrattato using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baccalà al forno con le patate e il pangrattato

1. It's 400 g of baccalà dissalato.
2. You need 4 of patate medie.
3. You need 3 cucchiai of pagritata (o di pangrattato aromatizzato in padella con olio, aglio tritato, basilico, timo e rosmarino).
4. Prepare of Sale.
5. Prepare of Pepe.
6. It's of Olio.

Baccalà al forno con le patate e il pangrattato instructions

1. Riscalda il forno a 200 gradi. Nel frattempo adagia il baccalà in una teglia di coccio dai bordi alti..
2. Lava e pela le patate, tagliale a rondelle sottili e disponile tutto intorno e sopra al baccalà. Spolvera con il pangritata, sala e olia secondo il tuo gusto.
3. Inforna per 30 minuti, sino a quando non si sarà formata una bella crosticina e le patate non saranno ben cotte. Puoi decidere anche di cuocere per gli ultimi 5 minuti con il grill..