La parmigiana di zucchine in crosta. In alternativa è possibile congelarla dopo. La Parmigiana di zucchine bianca è pronta quando si crea una bella crosticina dorata in superficie. La parmigiana bianca di zucchine è una pietanza gustosa e facile da realizzare.
Ricetta Parmigiana di zucchine: Avete mai provato la parmigiana di zucchine?
La parmigiana di zucchine è sicuramente la variante più famosa dell'originale parmigiana di melanzane.
Gamberi fritti in crosta di spaghettini di riso.
You can have La parmigiana di zucchine in crosta using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of La parmigiana di zucchine in crosta
- You need 3 of zucchine.
- It's 1 rotolo of pasta brisée.
- You need 1 of confezione di salsa ai 4 formaggi(buitoni).
- You need 6 fettine of bresaola.
- Prepare q.b of Olio per friggere.
- It's q.b of Sale.
La Parmigiana di zucchine è buonissima e filante! Ideale come secondo piatto, piatto unico, ma anche come delizioso antipasto se tagliato a quadretti. L'orata in crosta di zucchine si prepara ricoprendo i filetti di pesce con un impasto di zucchine grattugiate, parmigiano, pangrattato, aglio e prezzemolo. Si inforna il tutto e si sforna quando le zucchine avranno formato una crosta dorata.
La parmigiana di zucchine in crosta step by step
- Lavare e tagliare a fettine sottili le zucchine,friggerle in olio caldo,salarle e farle asciugare su carta assorbente.Srotolare il rotolo di pasta brisée e foderare una tortiera di dm 20/22; tagliuzzare la bresaola.
- Riempire il fondo di brisée sistemando le fette di zucchine fritte,poi spalmarci la salsa ai formaggi e aggiungere la bresaola,alternare due strati così,richiudere poi tirando verso il centro la pasta brisée.
- Lasciare un piccolo foro aperto al centro dove posizionarci un pezzetto di testa di zucchina(è più un fattore decorativo). Infornare a 180° per 30 minuti..
- Ecco pronta la nostra parmigiana di zucchine in crosta...attendiamo qualche istante prima di poterla tagliare e servire!.
- Alla prossima ricetta 👩🍳.
Vai alla foto ricetta o alla ricetta stampabile oppure. Parmigiana di zucchine Ricetta ingredienti dosi preparazione foto calorie della parmigiana con zucchine uova sode mozzarella parmigiano Accomodare le zucchine in uno scolapasta e adagiare su di esse un peso al fine di eliminare l'acqua di vegetazione. Abbiamo accennato alla parmigiana di zucchine come "antenata" della più nota parmigiana di melanzane. La parmigiana bianca di zucchine è un secondo piatto veloce da fare che può essere proposto anche come piatto unico. Una volta cotta, sfornate la vostra parmigiana in crosta e servitela a vostro piacimento.