Riso venere. Venere è il primo riso nero integrale italiano, nato, coltivato e lavorato esclusivamente nelle storiche terre risicole del Piemonte e nella meravigliosa Valle del Tirso in Sardegna. Consigli per cucinare Riso venere con verdure. Se volete, potete ridurre il tempo di cottura lasciandolo in.
La coltivazione è autorizzata solamente alla decina di aziende agricole che hanno costituito la Sa.
Il riso venere è un particolarissimo tipo di riso, inconfondibile grazie al suo caratteristico colore nero.
Il riso Venere è una varietà di riso ibrida, ottenuta dall'uomo grazie all'abile sfruttamento di metodi Il riso Venere è un tipo di riso integrale di color viola molto scuro; non a caso, viene anche detto riso.
You can cook Riso venere using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Riso venere
- You need gr. of 350 di riso Venere.
- You need gr. of 250 di code di gambero fresche o surgelate con carapace.
- Prepare gr. of 200 di pomodorini a grappolo.
- Prepare q.b of olio evo e sale.
- It's 1 cucchiaio of zenzero e uno di erba cipollina e un cucchiaino di maggiorana.
- Prepare 1 cucchiaio of porro tritato.
- It's 1 cucchiaio of burro.
Le ricette di "Una Prof piccina in cucina" Visita il mio sito su www.unaprofpiccinaincucina.com. Il riso Venere trova una nuova dimensione grazie agli ingredienti della nostra tavola e un pizzico di golosissima fantasia. Questa varietà di riso presenta chicchi piccoli e profumati, di colore. A cura di Maria Rita Insolera, Naturopata.
Riso venere instructions
- Se avete le code di gambero surgelate,scongelatele e poi togliete i carapaci e tenete da parte.
- Portate ad ebollizione dell'acqua salata come per la pasta e quando bolle aggiungete il riso Venere e cuocete per 40/45 minuti..
- Nel frattempo in un tegamino mettete poco olio e fatelo scaldare ed aggiungete le code di gambero sgusciate,un cucchiaio di erba cipollina, la maggiorana e cuocete 5 minuti. Alla fine aggiungete lo zenzero e salate leggermente.
- In una pentola in cui metterete gli ingredienti ed il riso Venere cotto,mettete un filo d'olio,un cucchiaio di porro,i pomodorini tagliate a metà e cuoceteli finché saranno leggermente sfatti.Alla fine aggiungete le code di gambero e tenete al caldo..
- Trascorso il tempo di cottura del riso,scolatelo al dente ed aggiungetelo ai pomodorini e gamberetti,aggiungete un cucchiaio di burro,lasciate sciogliere con il riso caldo,amalgamando bene e servire.
- Si può aggiungere, sul piatto di questo risotto, degli spiedini di code di gambero impanati,cotti in padella con un filo d'olio e rosmarino come nell'immagine.
Il riso Venere, integrale e dal chicco nero ebano, è una varietà di riso dalle caratteristiche nutritive che lo rendono assolutamente unico. Riso Venere: tutte le proprietà del "riso proibito"! Il riso Venere è una particolare e assai pregiata varietà di riso nero. Le sue proprietà benefiche per la salute sono innumerevoli e il suo impiego in. Il riso venere, o riso nero, è un prodotto italiano, integrale e dai chicchi color ebano.